今日の午前中に、梅酵素が入荷しました。
特選の植物エキス発酵液に、群馬県でとれた国産梅を、青味の一番いい時期に漬け込んであります。
漬け込みは６月１日、今月２０日頃には梅の風味が溶け込んで、よりおいしくお飲み頂けると思います。
つい先ほど発酵によるガスを抜くために栓を開けたところ、すでに良い香りが立っていました。
梅酵素は本当においしいので、飲み頃になるのが楽しみです。
☆当店で永くお勧めしている植物エキス発酵液には、栄養素はもちろん、発酵により生まれた多くの生理活性物質が含まれています。免疫力と、夏場の体力維持に最適です。
～薬剤師 鳥居英勝～
今年も、季節の『レモン酵素』が入荷しました。
大高酵素の、プレミアムな酵素（＝植物エキス発酵液）に、瀬戸内海でとれた無農薬のレモンを漬込んであります。今月下旬にはレモンのエキスがしみわたり、飲み頃になります。
数に限りがありますので、ご所望の方は早目にお越しくださいね。
さて、コロナウイルスを克服するために日々色々な研究がされています。先日も、5-アミノレブリン酸というアミノ酸が強い味方になりそうだという報道がありました。この素材を主成分としたサプリメントを取り扱っている関係から、その可能性については聞いておりましたが、かなり良いデータが報告されたので驚きました。安全で有用な治療と予防に役立つことになれば良いなと思っています。
ワクチンの接種がもうすぐ始まります。かなりの予防効果が期待されています。ただ、治療薬はまだ開発されておりません。感染することが無いように、マスク・手洗い・消毒・３密を避けるなどの日々の注意と、栄養・休養と睡眠などのお身体のケアーを心掛けることがとても大事です。
それと合わせて、私は腸内環境を調えておくことが本当に大切だと思っています。免疫の７０％は腸でできるといわれています。免疫を高く保つためには、腸内を善玉菌でいっぱいにして快便にしておくことがとても大事です。
最初にご紹介したプレミアムな酵素には、自然な発酵で生まれた乳酸菌やオリゴ糖、発酵代謝生成物がたっぷり含まれています。免疫を高く保とうと、うちでは、家族全員、毎日、これを飲んでいます。
毎日、できることをきっちりと行ってまいりましょう。
～薬剤師 鳥居英勝～
コロナ禍の今、目や鼻の粘膜からもコロナウイルスに感染する心配があります。花粉症が辛い時期ですが、かゆくてもうずいても、今年はうっかり目と鼻を触ることができません。
これは、大人にはできても子供には難しそうですね。小さな子供の花粉症、昔は考えられませんでしたが、今は当たり前です。
色々な要因が重なり合って発症が低年齢化しているのでしょうが、『油の摂り方』も一因のようです。加工食品などに多く含まれるω６系脂肪酸に対して、日本人はω３系と９系脂肪酸の摂取量が少なすぎており、これがアレルギー体質を誘発しているという考えがあります。今の子供たちは、本当に小さい内からスナック菓子や冷凍食品などの加工食品を食べていると思います。その世代が、３才や４才から花粉症になっているのを見ると、腑に落ちる説です。
良い油は、免疫だけでなく、動脈硬化や頭にも良いと考えられています。うちでは、ω３系の亜麻仁油を生で、ω９系のオリーブ油を加熱用に使っています。
身体は食べたものでつくられます。元気で長生きできるように、１日３食、食べるものには気を付けたいと思っています。
今日の息子のお弁当。良い色合いに仕上がりました。
～薬剤師 鳥居英勝～
鳥居薬局は、本年も皆様のご健康を応援し、『コロナに打ち勝つ身体づくり』のお手伝いをさせていただきたいと思っております。
私たちは、病気を治すために❝免疫力❞という機能を備えています。免疫細胞の約７割は腸内細胞が作り出しています。すなわち、腸は免疫の司令塔といえるのです。
そこで、発酵食品などを積極的にとり、腸内環境を整えることがとても大事になります。
ヨーグルト、漬物など、色々な発酵食品がありますが、毎日食べていて快便が続くものがご自身に合った発酵食品といえます。
私は永く植物エキス発酵飲料を飲んでいて、快腸です。私にはこれが合っています。
毎日の“腸活”で、新型コロナウイルスから身を守りましょう！！
～薬剤師 鳥居英勝～
「摂取したＤＨＡが、海馬と小脳に到達することが証明された」との記事があります。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bc0825bb4a2e05070ef8ba073787279b243c18e2
ＤＨＡは、以前から「脳を構成する成分で、頭が良くなる栄養素」として知られています。海馬と小脳は、脳の中でも記憶や認知機能を司る大事な部分です。
記事では、摂取を開始して２日目にはＤＨＡが海馬と小脳に届いていて、８日目にはその量が増加していることが、画像で示されています。
ＤＨＡは、ＥＰＡ・亜麻仁油・シソ油と同じくω３系脂肪酸の一つです。ω３系脂肪酸には、頭の栄養素としてだけではなく、血液の粘度を下げたり免疫の機能を調整する働きもあり、積極的に摂ることが推奨されています。
ＤＨＡは青魚の油に多く含まれています。サバの缶詰にはＤＨＡとＥＰＡが多く入っており、このことがテレビで報道された直後はサバ缶が手に入り難くなるほど人気になりました。サプリメントでも色々なメーカーから市販されていますが、ピンキリなので原料と成分量を確認して選ぶ必要があります。
ω３系脂肪酸としては、我が家では毎日ニューサイエンス製の亜麻仁油を食べています。
~薬剤師 鳥居英勝~
体育系大学女子ソフトボール部の検証
サプリメントを３０日間摂取したところ、５０ｍ走のタイムが８．０６秒から７．７９秒に速くなった。
そのときに摂った栄養素・働き・果たした役割は次の通り。
①アスタキサンチン：抗酸化作用がある。⇒これにより、抗酸化・抗疲労・抗炎症・免疫強化・持久力強化。
②還元型コエンザイムＱ１０：摂取した栄養をエネルギーに変換するエネルギーの産生と、身体の老化を抑制する抗酸化の二つの役割をもつ。⇒これらの働きは、エネルギーをより多く必要とするアスリートにとっては高いパフォーマンスの発揮に不可欠。
③ロイシン：筋タンパク質の合成に大切なアミノ酸。⇒運動することにより筋肉は疲労し、体内の酸性とアルカリ性のバランスが崩れることで疲れが生じ、臓器の働きが低下することで全身に疲れが生じるといわれているが、それを補っている。
④ロイシン・アルギニン：ＴＣＡカイロ（エネルギー代謝システム）でエネルギーを効率よく生み出す。⇒疲労の回復を早めるので、毎日ハードなトレーニングをしている選手に対しての疲労回復に貢献。
⑤シトルリン：血管拡張作用がある。⇒血流の促進により運動パフォーマンス向上につながる。
⑥必須脂肪酸（ω３系多価不飽和脂肪酸）のＤＨＡ・クリスオイル：細胞膜に取り込まれリン脂質となって、栄養素を細胞に取り込み、老廃物をすばやく排出する。⇒細胞や組織の機能を活発にし、疲労回復に貢献。
（日本補完代替医療学会誌2019･3号に掲載された文献より抜粋）
これらのことは、ハードな運動を毎日している選手に限らず、子供から大人までスポーツをする皆に役立つはず。また、高齢者の筋肉量と動きが低下するのを防ぐのにも役立ちそう。
そこで、毎日の生活の中でできることを考えてみると･･･
①生野菜や果物で抗酸化物質を摂る。①②還元型コエンザイムＱ１０や５アミノレブリン酸をサプリメントで摂取する。サプリメントが支えになる。③④⑤レバコールで効率よくアミノ酸を摂取する。⑥亜麻仁油でω３系脂肪酸を摂取する。
我が家の食生活を振り返ると、実行できている。続けて行こうと思う。
～薬剤師 鳥居英勝～
「咳が長引いている」というご相談を多くお受けします。ほとんどの方が、痰が粘っこくて切れにくいとおっしゃいます。
これは、暑い夏の後の、秋口から冬にかけての特徴的な咳です。
汗で体液が消耗して、肺が乾いているのが主な原因。
このような場合、咳止めだけでは根本的な解決にならないので、合わせて肺を潤わせるケアーも施すことが大切です。
基本的には、「肺の乾きを潤しながら痰を切れやすくして咳をおさめる漢方薬」と、「体液を生み出させて肺を潤してくれる良質のアミノ酸製剤」を合わせるととても効果的です。こうすることで、粘っこい痰が切れやすくなり、咳が早く落ち着きます。
身体の状態はお一人お一人違うので、ご自身に合ったお薬をお飲みになることが大切です。
秋の味覚の梨も、身体を潤わせる食材として知られています。
～薬剤師 鳥居英勝～
この間、プチ断食をしました。方法は、３日間酵素飲料だけで栄養を摂るというもの。水はたくさん飲みます。昨年に続いて2回目の取り組みです。
目的はデトックスと身体のリセット。
断食中は、特に空腹感にさいなまれることもなく快適。不思議と気分が落ち着いているものです。３日間終了後には、腸の中の残留便らしきものが排せつされて、肌の調子も良くなった感じ。身体も軽くなった感覚。
食べ物からの食品添加物、農薬、成長ホルモン剤、抗生剤、金属などによる体内汚染は、細胞を酸化させたり神経の発育に悪影響を及ぼしたり、ホルモンバランスをかく乱させたりと、いろいろな害をもたらすそう。
理想は月１回、少なくとも年に何回かは行いたいと思っています。
断食終了後は、軽い和食で２～３日回復食。その後は普通食再開。食べ物の味がとても良く感じられます。
今は、ミネラルバランスが最高の牡蠣肉エキスのサプリメントで重金属のデトックスを続けています。
～薬剤師 鳥居英勝～
３才までに腸内細菌は固まるそうです。先日、小さい時に良い発酵食品を十分とって、良い菌を根付かせておくことが大切だな～と実感することがありました。
『快食快眠、トイレに入れば１０秒で見事な通じがあるわたしなのですが、思いがけず難便に。⇒特に理由も見当たらず、放置したところ、数日そのままの状態。⇒何気なく、このところの食べ過ぎを調整しようと、休んでいた朝食かわりの酵素を開始。すると２日目には快便。』
･･･この酵素は、思えば子供の頃に良く飲んでいたもので、中には乳酸菌とオリゴ糖がいっぱい。この乳酸菌は、きっと私のおなかの中に根付いているはずです。なにかの理由でその良い菌の比率が下がっていたのが便秘の原因で、酵素を飲むことで良い菌が湧き上がって、腸の調子が戻ったんだろうと思います。
３才までに腸内細菌叢が固まるということは、この頃までに根付かせた乳酸菌は、大人になってからも『自分に合う乳酸菌』ということ。そういうものを持っていて、何を飲んだりどういう食事をすればそれが増えるかが分かっていれば、ちょっと調子を崩したときに身体を整えるのに役立つはずです。ちなみにヨーグルトで便通を良くしようとするときには、自分にあったもの探すことが大切で、２週間食べてみて便通に良い変化がみられればその菌は合うといって良いそうです。
腸内細菌叢を良く保つことは、栄養の吸収・快便のみならず、アレルギー改善、免疫を良くする上でも大切だといわれています。それが３才までに固まるということは、小さい時の食事がとても重要ということ。この時期に発酵食品をたっぷり摂って、良い菌を根付かせ、良い腸内細菌のバランスにしておくことがとても大切だと思います。
～薬剤師 鳥居英勝～
冷えには色々なタイプがあります。
下半身型、四肢末端型、全身型、局在型。
どのタイプにもいえるのは、筋肉をつけて、運動して、血行を良くして、基礎代謝を上げると良いということです。これはそっくり、ダイエットで脂肪を燃やしたいときにすると良いことでもあります。
他に、内蔵型という冷えのタイプもあります。風に当たると寒気を感じるのが特徴です。身体の芯を温めるように、冷たいものを控えることが大切です。
～薬剤師 鳥居英勝～