アメリカの食品医薬品局（FDA)が、セミに関する次の「警告」をツイートし、話題を呼んでいるそうです。
エビ、カニなどの甲殻類のアレルギーのある人がセミを食べると、アレルゲンの交差反応性によって、食用昆虫にアレルギー反応を起こす可能性がある。※昆虫と甲殻類は、同じ節足動物のグループに属しています。
昆虫食ブームの折、ご注意ください。
セミの抜け殻は、蝉退（センタイ）といって、漢方薬になります。皮膚病で良く使われる「消風散」にも使われています。今のところ、蝉退でアレルギーがあったということは聞いたことがありません。
～薬剤師 鳥居英勝～