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春うつ・自律神経の乱れ対策に食物繊維

◇大人も子供も食物繊維をとらない食事が増えている 食物繊維の１日当たりの摂取量は、１９５０年頃は２０ｇを超えていましたが、現代の平均摂取量は１４ｇ前後と推定されています。食の欧米化と加工食品が増えたことで、日常の食卓から食物繊維を含む食材が減少したことが背景にあります。かつて親子で一緒に食事を作る時間は、古くから伝わる芋やコンニャクなどを使った素朴な料理を通じて、食文化や食育を子供に伝える大切な時間でしたが、現代では様々な社会的要因などにより、難しい家庭が増えてきています。

◇春うつ対策に乳酸菌だけとっても意味がない？ 腸脳相関や免疫アップ、便秘対策のためにヨーグルトなどの腸活が大ブームとなっていますが、そもそも乳酸菌の餌となる食物繊維が少なければ、善玉菌は枯渇してしまいます。食物繊維は、春うつ対策に重要な「鉄」と「カルシウム」の吸収にも大切です。食物繊維により善玉菌が活性化し、短鎖脂肪酸が増えて腸の蠕動運動が活発化することで鉄とカルシウムは吸収されます。鉄はセロトニン合成酵素の補酵素、カルシウムは神経細胞からセロトニンを分泌するときに使われます。

◇この時期から始めたい、食物繊維を意識した食事 食物繊維は、意識さえしていれば、少しの工夫で上手に摂ることができます。昼食をコンビニで済ませる時にも、おにぎりを十六穀米にしたり、野菜サラダを合わせてみたり。味噌汁を具沢山にすることでも食物繊維をたっぷり摂ることができます。普段足りていないなとお感じの方は、春を迎えるこの時期から食物繊維を意識されてはいかがでしょうか。

☆多様な乳酸菌や酪酸菌がたっぷり入った植物エキス発酵液と、水溶性食物繊維たっぷりの無農薬非加熱の大麦若葉をお勧めしております。腸の中で良い菌が増えるのに役立ちます。

～薬剤師　鳥居英勝～

◇大人も子供も食物繊維をとらない食事が増えています。

食物繊維の一日当たりの摂取量は、１９５０年頃は２０ｇを超えていましたが、現代の平均摂取量は１４ｇ前後と推定されています。食の欧米化と加工食品が増えたことで、日常の食卓から食物繊維を含む食材が減少したことが背景にあります。かつて親子で一緒に食事を作る時間は、古くから伝わる芋やコンニャクなどを使った素朴な料理を通じて、食文化や食育を子供に伝える大切な時間でしたが、現代では様々な社会的要因などにより、難しい家庭が増えてきています。

◇春ウツ対策に乳酸菌だけとっても意味がない？

腸脳相関や免疫力アップ、便秘対策のためにヨーグルトなどの腸活が大ブームとなっていますが、そもそも善玉菌の餌となる食物繊維が少なければ、善玉菌は枯渇してしまいます。食物繊維は、春ウツ対策に重要な「鉄」と「カルシウム」の吸収にも大切です。食物繊維により善玉菌が活性化し、短鎖脂肪酸が増えて腸のじゅ動運動が活性化することで鉄とカルシウムは吸収されます。鉄はセロトニン合成酵素の補酵素、カルシウムは神経細胞からセロトニンを分泌するときに使われます。

◇この時期から始めたい！食物繊維を意識した食事。

食物繊維は、意識さえしていれば、少しの工夫で上手に摂ることができます。昼食をコンビニで済ませる時にも、おにぎりを十六穀米にしたり、野菜サラダを合わせてみたり。味噌汁を具沢山にすることでも食物繊維をたっぷり摂ることができます。普段足りていないとお感じの方は、春を迎えるこの時期から食物繊維に意識されてはいかがでしょうか。

☆私どもでは、最高品質の植物エキス発酵飲料と、水溶性食物繊維がたっぷりの無農薬非加熱の青汁をおすすめしております。多様な乳酸菌と水溶性食物繊維で、腸の中で良い菌が増えるのに役立ちます。

～薬剤師　鳥居英勝～

急に気温が上がり、週末に今年初めて鼻炎や眼の痒みで辛い思いをされた方も多いと思います。

花粉の飛散量が多い日は、抗アレルギー剤を服用していても鼻炎に悩まされるものです。

この場合、漢方薬を合わせると楽に過ごせるかもしれません。

漢方では、症状の奥にある証を診てお身体に合ったお薬を決める必要があります。寒、熱、湿、花粉症ではこの辺りの見極めが重要になります。

自分で自分の証を特定するのは結構むずかしいものです。お困りのときはご相談いただければと思います。

花粉症の漢方薬で眠くなることはありませんので、受験生やドライバーさんにも安心です。

～薬剤師　鳥居英勝～

蓄え過ぎないことが元気に過ごすポイントです

冬は、春に芽吹き、夏に成長し、秋に収穫したものを貯蔵する季節から、漢方では閉蔵といわれています。体は暖かい季節に比べて食べ物が少なくなると想定して栄養（糖分・脂肪分・塩分）を蓄えようとし、心は日照時間が短くなる影響で内向的（ビタミンＤの減少）になっていきます。この蓄える働きで気を付けないといけないことがあります。それは、良いものも悪いものも蓄えるということ。年末年始はいつも以上に飲み食いしてしまう時期です。消化吸収力を上回り消化不良がおきると、腸をはじめとして様々な場所に炎症が起こりやすくなります。

副腎から分泌されるコルチゾールは、炎症を鎮める働き、ストレスを和らげる働きがあります。年末年始は、飲み食いだけでなく生活リズムも乱れがちになります。その結果、コルチゾールの出番が多くなりすぎ、心身ともにバテてしまうのです。これが、新年の晴れやかな雰囲気とは裏腹に、なんだか憂鬱、仕事や学校に行くのが億劫と感じる要因になります。

心身を整えるには、はじめに消化機能を労わること、次に心のバテ（うつ症状＝脳の炎症）、体のバテ（腸の炎症）を整えることです。炎症を鎮める油としてオメガ３が知られています。オメガ３は、細胞膜の材料となりますので細胞の活性化につながったり、脳を構成する材料にもなります。また、合わせてビタミンＤも取り入れることで腸管粘膜を強くして、腸内細菌のバランスを取りやすくしてくれます。ビタミンＤには脳内の神経伝達物質の働きを改善し、脳を保護する作用もあります。

オメガ３とビタミンＤをまとめて摂れるものは、鱈や鯖、鯛などの魚です。合わせて大根や白菜、カブなどを一緒に食べると、消化を助けて未消化を防ぎます。それに加えて昆布やワカメを合わせると、余分な熱を冷まして水分代謝を高めてくれるので、浮腫みを改善するのに役立ちます。

これらを合わせた料理こそ、冬の定番の鍋料理です。まさに冬を元気に過ごせる料理だと思います。冬の旬の食材を取り入れて代謝を促すことは、春の花粉症のケアにも良いです。花粉症は免疫亢進になりますが、免疫の大元になる腸粘膜を冬の間に整えることで、春を快適に迎えることができるでしょう。

～薬剤師　鳥居英勝～

１月にはいよいよ温活を本格的に始めましょう。漢方では冬に腎が弱るとされています。現在の医学でも冬には汗などの発汗が減り、頻尿に悩まされる人が多くなります。

腎臓の働きを落とさないという意味でも温活は大切です。体の熱は筋肉と肝臓でおよそ５０％を生産しています。このため、肝臓や筋肉が衰えると体は冷えてしまい、腎臓に負担がかかることになります。

例えば、体が冷えると、血流が悪くなります。すると人体で最も血管の細い腎臓の働きは衰えてしまいます。肝臓や筋肉を元気にすることは腎臓が元気でいることにもつながるのです。

肝臓や筋肉に最も必要な栄養素といえばアミノ酸です。筋肉には特にＢＣＡＡが重要です。ＢＣＡＡを多く含む食材はマグロやカツオ、鶏むね肉などです。意識して食べて筋肉を維持しましょう。マグロはＤＨＡやＥＰＡも摂取できるので、血流という面でも期待できます。まさに一石二鳥です。

漢方では、腎を「命門の火」といいます。これは私たちの生命の根本のエネルギーであり、成長や代謝、骨代謝、体を温める働きを担っています。

この火を「補腎」によってともし続けることがとても大切です。冷たい物のとり過ぎは火を消してしまいます。補腎によって腎の働きを高めることは、体を元気に保つのに役立ちます。☆漢方薬の補腎剤が効果的です☆

本格的に冬が始まってしまう前に体を温めて腎の働きを高めましょう。体温を作るアミノ酸、そしてニンニクや生姜、山芋などの体を温める食材がおすすめです。

～薬剤師　鳥居英勝～

お風呂でのヒートショックが心配です。急な温度の変化で血圧が上下して、血管に負担がかかったり失神したり。命にかかわることもあります。

入浴中の家族を見守る良い方法がないか、カメラを付けるわけにもいかず、動くと反応するセンサーは意味がない･･･。

こんなことを考えていたら、お客様から良い案を伺いました。「ままコールが良いんじゃない？」と。

ままコールは、別の部屋で寝ている赤ちゃんが目を覚まして泣くと、親がいる部屋にその音が聞こえる育児用品です。親から赤ちゃんに話しかけることもできます。

１０年以上前に使っていたもの、探し出そうと思っています。

さて、風邪が流行っています。昨日はかかりつけのCLが混み過ぎていてとても待てないから風邪薬を買いに来たという方がおられました。

市販の総合感冒薬、咳止め、鼻炎薬の中には、麻黄、血管収縮剤など、血圧を上げる成分が配合されているものが多くあります。降圧剤を服用しているのに血圧が高い方や、心臓に不安がある方はご注意ください。

～薬剤師　鳥居英勝～

原料がとても良いことで知られている漢方の老舗製薬会社から、新しい健康茶が届きました。

冷え改善の『葛根TEA』、体質改善の『リスラティー』、夏バテ対策の『打ち水時間』の３シリーズです。

緑茶とほうじ茶をブレンドしたものもあり、どれも爽やかな風味です。医薬品ではなく多くの方に安心してお飲みいただけると思います。

うっかりすると風邪を引きそうな涼しいときには葛根TEA、熱がこもりそうな暑いときには打ち水時間と飲み分けてみようと思っています。

リスラティーはお腹に余分なものをためやすく水分代謝が悪い方に向いています。

～薬剤師　鳥居英勝～

今朝の下野新聞健康面に、『健康長寿は菌トレから　腸内環境整え筋肉増量』の大見出しでフレイル対策の記事が載っています。腸内で酪酸菌が産生する短鎖脂肪酸である酪酸には、筋肉を溶かす酵素の働きを阻止することで加齢に伴う筋委縮を抑える働きがあると考えられているという内容です。

腸内細菌は様々は発酵代謝生成物を産生します。その中でも酪酸菌が産生する酪酸は多様な生理活性を有していて、大変注目されています。

紙面には、この酪酸菌を増やすには、酪酸菌のえさとなる水溶性食物繊維を摂って酪酸菌の活動を活発にすると良い。食材としてはわかめ・昆布・もずく・あおさ・のりなどの海藻類、豆類、野菜、果物など。中でも海藻類は良いと記してあります。

当店では植物発酵エキス（酵素）を永く推奨させていただいております。この中には、自然な発酵で生まれた多様な菌と様々な発酵代謝生成物が存在しています。原料に海藻も使われており、酪酸も確認されています。まさに『筋活』の支えにもなりそうです。

元気で長生きのためには、筋肉を落とさないことが大事です。そのために、運動、たんぱく食と合わせて、腸活も取り入れてはいかがでしょうか？

☆この時期恒例の梅酵素が今年も入荷しました。紀州南高梅をたっぷり漬け込んでいて風味豊かに仕上がっております。栄養素が腸からスムーズに吸収されるので、食欲が落ちやすい夏の栄養に最適です。腸活、筋活にもお役立ていただければ幸いです。

～薬剤師　鳥居英勝～

今日は湿度が高く蒸し暑さを感じます。先週ほど異常な高温ではありませんが、引き続き熱中症には十分ご注意ください。

自分が今乾いているか、客観的に確認できる方法があります。次のうち２つ以上該当したら、脱水症を疑いましょう。

〇爪を押してみる/押した後、色が白からピンクに戻るのに２秒以上かかる。

〇口の中・舌をみる/口の中が乾燥している。舌の赤みが強い。舌の表面に亀裂がある。舌が白く覆われている。

〇皮膚の張りをみる/張りがない。

〇手足や脇の下を触ってみる/手足が冷たくなっている。脇の下が乾いている。

〇血圧・脈拍/血圧が低くなる。脈拍が速くなる。

〇体重/減っている。

〇体温/微熱が続く。

･･･参考：すぐに役立つ経口補水療法ハンドブック

脱水してしまった場合には水を飲んでも十分に潤おすことは難しく、電解質と糖分が入った水分を摂ることが推奨されています。

水１Lに塩３ｇ（小さじ1/2）と砂糖４０ｇ（大さじ４と1/2）を溶かすと、経口補水液を作ることができます。

～薬剤師　鳥居英勝～

ここ数日、熱中症で子供たちが搬送されたというニュースを見ます。

急な暑さに身体が慣れていないとはいえ、先生方も水分補給には注意されているはず･･･。

この最大の要因は『２年半続いたコロナ禍で屋外の活動が制限され、水分の重要な貯蓄場所である筋肉量が低下していること』であると考えられています。

今年の熱中症対策では、いつもよりこまめに水分補給することとあわせて、身体に負荷をかけて筋肉を戻すことも大切です。

朝夕の涼しい時間に１０分程度歩くだけでも筋肉の回復には良いそうですよ。

～薬剤師　鳥居英勝～